相比現時亞洲其他地方，香港人是最長壽也相對地少吃甜點。然而肥胖症及其他痛症又好像從沒離開過？事實上，很多朋友因為工作關係不能每天帶飯，常會因為外食添胖不健康而非常惆悵。
茶餐廳常餐早餐與可說是港人的好朋友，配上一杯熱奶茶，簡直是人間享受。不過你可能不知道，這些早餐、常餐卡路里其實高得嚇人，如何減低熱量攝取呢？無論你是減肥一族或健康達人都應該學起來！
減肥或控制體重，其中一個良好的方法是計算食物的熱量（即卡路里），當我們消耗熱量比攝取的多，便不容易致胖。參考香港衛生防護中心資料，從事文職的女性，每天約需1,800千卡，但個人每天熱量攝取需取決多項因素，包括年齡、身高、當前體重、活動水平、壓力指數及代謝健康等也影響熱量吸收，一般成年女士約需1,200-1,800千卡的熱量水平。
由於餐廳為了色香味俱全，都會使用過多糖、添、油、食物添加劑，致使身體不能排出水份，出現水腫情況，令身形看起來不平均，或大出一圈以上。然而出外用飯若選得合宜不但可維持健康，更能防止肥胖。
午餐肉每100克（約兩片、半寸厚）約287kcal，超越一碗飯熱量；含4茶匙油，熱量極高。
公仔麵約有3茶匙油，麵餅經高溫油炸，含較高丙烯酰胺，經常進食增加致癌風險。
厚身奄列需用2至3隻雞蛋，每2隻炒蛋平均有4-6茶匙油
一碗火腿通粉含320kcal、5克脂肪，約1茶匙油，是較輕盈的選擇
沙嗲牛肉麵是高熱量組合, 其中公仔麵改為米粉、米線、通粉、意粉較佳; 雪菜肉絲/五香肉丁等高鈉食物不宜多吃，一星期食一兩次已足夠
英國運動營養科學碩士 My Fitness駐場營養師 張展鵬
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